Jumat, 18 September 2015
curhatan
Hidup adalah sebuah perjuangan,sebelum manghadapi perjuangan yang sesungguhnya, pelajarilah banyak hal tentang KESEHATAN berjuang,jangan takut mengambil keputusan karena segala sesuatu mengandung resiko.
Segala sesuatu itu pasti ada resikonya, tetapi dibalik itu semua pasti ada maknanya dari pada Kita tidak sama sekali mengambil resikonya.
Pesan:
" Kehidupan seperti secarik kertas putih, tetes demi tetes tinta hitam telah menoreh cerita yang tidak begitu menjanjikan, tapi jangan pernah kau takut akan silaunya sang mentari. jangan pernah kau berpikir tentang apa yang telah kau terima tapi pikirkan apa yang telah kau berikan pada-NYA Amin " .
DIARE PADA ANAK
DIARE PADA ANAK
BAB
I
ANALISIS
SITUASI
Sampai saat ini penyakit diare masih
menjadi masalah kesehatan dunia terutama di negara berkembang. Besarnya masalah
tersebut terlihat dari tingginya angka kesakitan dan kematian akibat diare. WHO
memperkirakan 4 milyar kasus terjadi di dunia pada tahun 2000 dan 2,2 juta
diantaranya meninggal, sebagian besar anak-anak dibawah umur 5 tahun. Di
Indonesia, diare masih merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat utama.
Hal ini disebabkan masih tingginya angka kesakitan dan menimbulkan banyak
kematian terutama pada bayi dan balita, serta sering menimbulkan kejadian luar
biasa (Harianto, 2004). Banyak diantara ibu –ibu yang tidak bisa menangani awal
kejadian diare pada anak sehingga bila tidak diatasi lebih lanjut akan
menyebabkan dehidrasi yang mengakibatkan kematian.Kelompok
bayi dan balita merupakan kelompok yang sangat rentan terhadap suatu masalah
kesehatan. Makanan yang sehat dan tidak terkontaminasi dari kuman penyakit
merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi proses pertumbuhan dan
perkembangan bayi dan balita.
Berdasarkan data
Dinas Kesehatan Kota Tangerang, tiap tahun angka kematian akibat diare pada
bayi,balita dan anak terus meningkat. Selain itu, dari hasil kuesioner yang
telah disebarkan di RT 03 / RW 03 didapatkan
bahwa pengetahuan ibu kurang terhadap penanganan awal diare pada anak dan
penyebabnya. Berdasarkan hal di atas saya tertarik untuk memberikan penyuluhan
pada keluarga tentang cara pencegahan dan penanganan dini diare pada balita dan
anak. Dengan harapan setelah dilakukan penyuluhan ini, masyarakat mengetahui
tentang penyakit diare dan mampu melakukan penangan pertama jika ada anggota
keluarga menderita diare serta mau memodifikasi diri, keluarga, dan
lingkungannya dalam mewujudkan hidup sehat, bersih dan terhindar dari penyakit
diare.
BAB II
PERMASALAHAN
Kurangnya pengetahuan keluarga tentang pentingnya pengetahuan diare
pada anak
BAB III
LOKASI SASARAN
Jarak Perguruan Tinggi ke sasaran : 500 meter
Sarana transportasi :
Motor
Sarana komunikasi : Handphone
BAB IV
PELAKSANA
Nama Lengkap : Ira Afrilicia Rosiliana
Jenis Kelamin : Perempuan
Disiplin Ilmu : DIII
Kebidanan
BAB V
PARTISIPASI
Dihadiri
oleh NY.I
BAB VI
SIMPULAN DAN SARAN
A.
SIMPULAN
Setelah
dilakukan penyuluhan didapatkan bahwa keluarga Tn.N bersedia melakukan
tindakan intervensi yang sudah diberikan
dipenyuluhan tentang pentingnya pengetahuan ibu terhadap diare pada anak.
B.
SARAN
1.
Bagi penyuluh
Diharapkan mahasiswa lebih meningkatkan dan mengembangkan ilmu
kesehatan melalui binaan kepada keluarga yang belum mengerti tentang diare pada
anak serta penanganan dan pencegahannya.
2.
Bagi Institusi Pendidikan
Dapat mengetahui kemampuan anak didiknya dalam hal proses pembelajaran Praktek Belajar Lapangan Komunitas tentang pembinaan keluarga
terhadap Diare
pada anak.
3.
Bagi Masyarakat atau
keluarga
Kepada seluruh masyarakat desa Dadap diharapkan dapat
lebih meningkatkan atau menjaga kebersihan lingkungan yang layak.Dan pada keluarga Tn.Dan Ny.diharapkan untuk dapat mengetahui kejadian
diare pada anak.
.
NUTRISI PADA MENOPOSE
SATUAN ACARA PENYULUHAN
NUTRISI
PADA MENOPOSE
Pokok Bahasan : NutrisiPada Menopose
Sub PokokBahasan :Pengertian Menopose, kebutuhan
nutrisi pada menopose, jenis makanan yang di perlukan ,kandungan zat gizi ,
pantangan makan bagi penyakit diabetes mellitus dan Hipertensi,carapengolahanmakanan.
I.
Tujuan
Penyuluhan
Tujuan Umum :
Setelah dilakukan penyuluhan ini diharapkan ibu dan bapa memahami Nutrisi bagi usia menopose dan
pantangan makan yang harus di hindaridancarapengolahanmakanan.
Tujuan Khusus : Setelah dilakukanpenyuluhan ini
diharapkan Ibudanbapakmampu:
1. Menjelaskankebutuhannutrisipadamenopose,
2. Menjelaskanjenismakanan
yang di perlukan
3. Menjelaskankandunganzatgizi
4. pantanganmakanbagipenyakit
diabetes mellitus danHipertensi
5. carapengolahanmakanan
II.
Sub
Pokok Bahasan
1.
kebutuhan nutrisi pada menopose,
2.
jenis makanan yang di perlukan
3.
kandungan zat gizi pada makanan
4.
pantangan makan bagi penyakit diabetes
mellitus dan Hipertensi
5.
carapengolahanmakanan.
III.
Materi
Terlampir
IV.
KegiatanPenyuluhan
Tahap
|
Waktu
|
Kegiatan
Penyuluh
|
Kegiatan
Klien
|
Metode
|
Media
|
Pendahuluan
|
5
menit
|
1. 1.
Memberikan salam
2. 2.
Memperkenalkan diri
3.
Menyampaikan tujuan penyuluhan
|
Menjawab
salam
Memperhatikan
Memperhatikan
|
Tanya
Jawab
1.
Ceramah
2. Ceramah
|
-
-
-
|
Penyajian
|
10
menit
|
1. Menjelaskankebutuhannutrisipadamenopose
2. Menjelaskanjenismakanan yang di perlukan
3. Menjelaskan
kandunganGizipadamakanan
4. Menjelaskan
Makanan yang
Bagipenyakit Diabetes danHipertensi
5. Cara pengolahanmakanan yang benar
|
Memperhatikan
Memperhatikan
Memperhatikan
Memperhatikan
Memperhatikan
Memperhatikan
|
1. Ceramah
2.
3. Ceramah
4.
5. Ceramah
6.
Ceramah
Ceramah
Ceramah
|
Lembar
Balik
Lembar
Balik
Lembar
Balik
Lembar
Balik
Lembar
Balik
Lembar
Balik
|
Penutup
|
5
menit
|
1.
Memberikan kesempatan bertanya
2.
Mengajukan pertanyaan
3.
Menutup dengan mengucapkan salam
|
1. Bertanya
2.
3. Menjawab
pertanyaan
Menjawab
salam
|
1.
Tanya jawab
2.
3.
Tanya jawab
4.
5.
Tanya jawab
|
-
-
-
|
V.
Evaluasi
1. ApaituNutrisipadamenopose?
2. Apamakanan yang di perlukanpadamenoposedanjenis?
3. Apapantanganmakanbagihipertensi Dan DM ?
4. Apa Cara pengolahanMakanan.?
VI.
Referensi
MATERI
NUTRISI
PADA MENOPOSE
A.
PengertianMasaMenopose
Menopause adalahsutu proses
peralihandarimasaproduktifmenujuperubahansecaraperlahan-lahankemasa non
produktif yang disebabkanolehberkurangnya hormone estrogen danprogesterone
.menoposejuguadiartikansebagaimasaberhentinyahaidsecaraalamiah yang
biasanyaterjadiusia 40-50 tahunatauberhentihaidsamaseklai ( fairus,2010)
B.
Pengertian
Nutrisi
Nutrisi adalah proses pengambilan
zat-zat makanan penting (Nuwer, 2008).
Nutrisi adalah substansi organik
yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan
dan pemeliharaan kesehatan (Wikipedia, 2008). Nutrisi adalah apa yang
terkandung dalam makanan (Uri, 2008).
C.
PrinsipGizipadamenopose
Kesiapanmengahadapimenoposemengkonsumsimakananbergiziyaitumaknandengangizi
yang seimbangpemenuhangizi yang
memadaiakansangatmembantudalammenghambatberbagaidampak negative menoposekinerjaotak,
mencegahkulitkeringdanberbagaipenyakitlain
.giziseimbangadalahmemenuhikebutuhangiziperharinyadenganasupanzat-zatgizi yang
mengandungkarbohidrat , protein, lemak, vitamin dan mineral dan air
kebutuhangizi orang dewasadenganberat normal adalahsekitar 2000-2200 Kkal per
hari . Denganpemenuhangizisecaraseimbanginidihrapkanseseorangtidakkelebihanataukekuranganberatbadandanjugatidakmudahterkenapenyakit(
sibagariang,2010)
D.
JenismaknandankandunganGizi
1.
Makanan
yang di konsumsicukupmemenuhikebutuhangizi per haridenganasupankarbohidrat,
prtein, vitamin, lemak, mineral dan air
2.
Karbohidrat
, pilihkarbohidratkompleks ( biji-bijian ) hindarimaknan yang mengandunggulakarenacepattercernasehinggakebutuhan
insulin meningkat
3.
Lemak,
utamkanmaknan yang mengandunglemaktakjenuhsepertiikan tuna, salmon,
untukmengurangiresikopenyakitjantung coroner
4.
Protein
, utamakan protein darisumbernabatisepertikacangkacanagan
5.
Konsumsimaknan
yang mengandungpythormone estrogen, kacangkedeleidan papaya
6.
Konsumsimakanan
yang mengandung vitamin D ,Ikan tuna, salmon, telur, susu, Vitamin D
pentingadalah 400 IU/ Hari
7.
Maknacukup
vitamin C Sepertisayurbuahjeruk, papaya, tomat, Vitamin C di perlukanuntukmeningkatkandayatahantubuh
,
8.
Vitamin
B complek ,pentingsebagaiperkoursorsehinggamembantiudayaingat
9.
Makanancukup
mineral terutamakalsiumkir-kira 1000mg perhari
10.
Makananharusmudahdicerna
( rendahlemak ) karenafungsipencernanmenuruntetapicukup protein dankarbohidrat
11.
Kadar
serat yang dicernajanganterlalubanyak ,
tetapiharuscukuptersediauntukmelancarkandefekasi
12.
Bahanmakananpilihan
yang segardengan proses pengolahantidakterlalu lama
13.
Jumlahasupanmakanandikurangi,
karenametabolismemenurundanaktifitasfisikjugamenurun
14.
Jadwalmakan
yang tepat , sarapan, maknansiang, makanmalamselingdua kali
15.
Makanansebbelumperutlapardanberhentisebelumkenyang
( Fairus,2010)
E.
Cara Pengolahan Makanan yang Benar
Berikutiniadabeberapacaraterbaikuntukmengolahbuahdansayuran:
a Cucilahbuahatausayuranterlebihdahulusebelumdikupas, sepertipadabuah
yang berkulitdanumbi-umbian (kentang, ubijalarataupunsingkong).Hal ini agar
bagiandalamnyaterhindardarikontaminasiataupunkotoran.
b Tidakdisarankanmencucibuahsayurandalamkeadaanterendam.Pergunakan air
yang mengalir, agar kotoran yang larut di air tidakmenempelkembalidanbersihkanlahdengan
detail.
c Cucisayuranberdaunataupunbuah yang
bisadikonsumsisecaralangsungdengankulitnyadibawah air yang mengalir, agar
kandungan vitamin dannutrisi yang dimilikinyatidaklarut. Sebelumdikonsumsi,
bilaslahsekalilagidengan air hangat.
d Untuksayurdanbuah yang tidakmengalami proses pemasakan,
pastikansemuaperangkatdapurdanalatmakan yang digunakandalamkondisibersih agar
tidakadakuman yang menyertaisaatdikonsumsi
F.
Makanan yang harus di hindaribagiHipertensi
1.
Hindarijenismakanan
yang di awetkanpemanisbuatan , pewarna
2.
Hindarimaknanberkaloritimggilemak
, sepertikeripikUbi , Kripikkentang
3.
Kurangimakana
yang berlemak ( jeroan, keju, daging, usus,)
4.
Hindarikonsumsimaknansetengahmatangkareana
parasite tidakmati
5.
Hindari
alcohol
6.
Kurangikafein,
coklat, minu man ringankarenamenghambatenzim
7.
Diet
rndahgaram ( Fairus, 2010)
G.
Makanan yang harusdihindaribagipenyakit Diabetes
1.
Nasi
NasiMemangmakananpokonamuntidakpadapenyakithipertensi.Makanan
yang pertamadilarangbagipenderita diabetes
2.
Mie
mie kaya akankandungankarbohidrat. Mie
akanmembuatkadargulabertambahsepertihalnyamengkonsumsinasi
3.
Roti
sebaiknyadigantikandengan yang lain
4.
Makanan
yang mengandunggulaSudahjelasjelasmenjadipantanganbagipenderita diabetes
dankarenatubuhsedangmengalamigangguan insulin yang menyebabkantidakadalagi yang
mengontrolkadarguladalamdarah
5.
KafeindanAlkoholAkan
memperberatkerjahatidanpangkreas yang bertugasmenghasilkan insulin
6.
Makanan
yang berlemak
DAFTAR PUSTAKA
Hidayat,
AAA, Uliyah, Musriful. 2008. Konsep Dasar Praktik Klinik untuk Kebidanan Edisi
2. Jakarta: Salemba Medika
Lailiana,dkk.2010. gizikesehatanreproduksi.
Jakarta : EGC
Fairus,Martini. 2010. Gizidankesehatanreprodusi .Jakarta : EGC
http://www.tipscaraterbaik.com/cara-terbaik-mengolah-buah-dan-sayuran.html
Langganan:
Postingan (Atom)