ira afrilicia R

curhatan

Hidup adalah sebuah perjuangan,sebelum manghadapi perjuangan yang sesungguhnya, pelajarilah banyak hal tentang KESEHATAN berjuang,jangan takut mengambil keputusan karena segala sesuatu mengandung resiko.

Segala sesuatu itu pasti ada resikonya, tetapi dibalik itu semua pasti ada maknanya dari pada Kita tidak sama sekali mengambil resikonya.

Pesan:

" Kehidupan seperti secarik kertas putih, tetes demi tetes tinta hitam telah menoreh cerita yang tidak begitu menjanjikan, tapi jangan pernah kau takut akan silaunya sang mentari. jangan pernah kau berpikir tentang apa yang telah kau terima tapi pikirkan apa yang telah kau berikan pada-NYA Amin " .

DIARE PADA ANAK

DIARE PADA ANAK

BAB I

ANALISIS SITUASI

            Sampai saat ini penyakit diare masih menjadi masalah kesehatan dunia terutama di negara berkembang. Besarnya masalah tersebut terlihat dari tingginya angka kesakitan dan kematian akibat diare. WHO memperkirakan 4 milyar kasus terjadi di dunia pada tahun 2000 dan 2,2 juta diantaranya meninggal, sebagian besar anak-anak dibawah umur 5 tahun. Di Indonesia, diare masih merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat utama. Hal ini disebabkan masih tingginya angka kesakitan dan menimbulkan banyak kematian terutama pada bayi dan balita, serta sering menimbulkan kejadian luar biasa (Harianto, 2004). Banyak diantara ibu –ibu yang tidak bisa menangani awal kejadian diare pada anak sehingga bila tidak diatasi lebih lanjut akan menyebabkan dehidrasi yang mengakibatkan kematian.Kelompok bayi dan balita merupakan kelompok yang sangat rentan terhadap suatu masalah kesehatan. Makanan yang sehat dan tidak terkontaminasi dari kuman penyakit merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan bayi dan balita.

            Berdasarkan data Dinas Kesehatan Kota Tangerang, tiap tahun angka kematian akibat diare pada bayi,balita dan anak terus meningkat. Selain itu, dari hasil kuesioner yang telah disebarkan di RT 03 / RW 03  didapatkan bahwa pengetahuan ibu kurang terhadap penanganan awal diare pada anak dan penyebabnya. Berdasarkan hal di atas saya tertarik untuk memberikan penyuluhan pada keluarga tentang cara pencegahan dan penanganan dini diare pada balita dan anak. Dengan harapan setelah dilakukan penyuluhan ini, masyarakat mengetahui tentang penyakit diare dan mampu melakukan penangan pertama jika ada anggota keluarga menderita diare serta mau memodifikasi diri, keluarga, dan lingkungannya dalam mewujudkan hidup sehat, bersih dan terhindar dari penyakit diare.

BAB II

PERMASALAHAN

Kurangnya pengetahuan keluarga tentang pentingnya pengetahuan diare pada anak

BAB III

LOKASI SASARAN

Jarak Perguruan Tinggi ke sasaran           : 500 meter

Sarana transportasi                                   : Motor

Sarana komunikasi                                   : Handphone

BAB IV

PELAKSANA

Nama Lengkap : Ira Afrilicia Rosiliana

Jenis Kelamin   : Perempuan

Disiplin Ilmu     : DIII Kebidanan

BAB V

PARTISIPASI

Dihadiri oleh NY.I

BAB VI

SIMPULAN DAN SARAN

A.    SIMPULAN

Setelah dilakukan penyuluhan didapatkan bahwa keluarga Tn.N bersedia melakukan tindakan  intervensi yang sudah diberikan dipenyuluhan tentang pentingnya pengetahuan ibu terhadap diare pada anak.

B.     SARAN

1.      Bagi penyuluh

Diharapkan mahasiswa lebih meningkatkan dan mengembangkan ilmu kesehatan melalui binaan kepada keluarga yang belum mengerti tentang diare pada anak serta penanganan dan pencegahannya.

2.      Bagi Institusi Pendidikan

Dapat mengetahui kemampuan anak didiknya dalam hal proses pembelajaran Praktek Belajar Lapangan Komunitas tentang pembinaan keluarga terhadap Diare pada anak.

3.      Bagi Masyarakat atau keluarga

Kepada seluruh masyarakat desa Dadap diharapkan dapat lebih meningkatkan atau menjaga kebersihan lingkungan yang layak.Dan pada keluarga Tn.Dan Ny.diharapkan untuk dapat mengetahui kejadian diare pada anak.

.

                                                                     

NUTRISI PADA MENOPOSE

SATUAN ACARA PENYULUHAN

NUTRISI PADA MENOPOSE

Pokok Bahasan                       : NutrisiPada Menopose

Sub PokokBahasan                :Pengertian Menopose, kebutuhan nutrisi pada menopose, jenis makanan yang di perlukan ,kandungan zat gizi , pantangan makan bagi penyakit diabetes mellitus dan Hipertensi,carapengolahanmakanan.

I.       Tujuan Penyuluhan

Tujuan Umum        : Setelah dilakukan penyuluhan ini diharapkan ibu dan bapa memahami Nutrisi bagi usia menopose dan pantangan makan yang harus di hindaridancarapengolahanmakanan.

Tujuan Khusus       : Setelah dilakukanpenyuluhan ini diharapkan Ibudanbapakmampu:

1.    Menjelaskankebutuhannutrisipadamenopose,

2.    Menjelaskanjenismakanan yang di perlukan

3.    Menjelaskankandunganzatgizi

4.    pantanganmakanbagipenyakit diabetes mellitus danHipertensi

5.    carapengolahanmakanan

II.    Sub Pokok Bahasan

1.         kebutuhan nutrisi pada menopose,

2.         jenis makanan yang di perlukan

3.         kandungan zat gizi pada makanan

4.         pantangan makan bagi penyakit diabetes mellitus dan Hipertensi

5.         carapengolahanmakanan.

III.    Materi

Terlampir

IV.    KegiatanPenyuluhan

Tahap	Waktu	Kegiatan Penyuluh	Kegiatan Klien	Metode	Media
Pendahuluan	5 menit	1.      1. Memberikan salam 2.      2. Memperkenalkan diri 3. Menyampaikan tujuan penyuluhan	Menjawab salam   Memperhatikan Memperhatikan	Tanya Jawab 1.    Ceramah 2.  Ceramah	- - -
Penyajian	10 menit	1.  Menjelaskankebutuhannutrisipadamenopose 2.  Menjelaskanjenismakanan yang di perlukan 3.  Menjelaskan kandunganGizipadamakanan 4.  Menjelaskan Makanan yang Bagipenyakit Diabetes danHipertensi 5.      Cara pengolahanmakanan yang benar	Memperhatikan Memperhatikan Memperhatikan Memperhatikan Memperhatikan Memperhatikan	1.      Ceramah 2.        3.      Ceramah 4.        5.      Ceramah 6.        Ceramah Ceramah Ceramah	Lembar Balik Lembar Balik Lembar Balik Lembar Balik Lembar Balik Lembar Balik
Penutup	5 menit	1. Memberikan kesempatan bertanya 2. Mengajukan pertanyaan 3. Menutup dengan mengucapkan salam	1.      Bertanya 2.        3.      Menjawab pertanyaan Menjawab salam	1.      Tanya jawab 2.        3.      Tanya jawab 4.        5.      Tanya jawab	- - -

V.                Evaluasi

1.      ApaituNutrisipadamenopose?

2.      Apamakanan yang di perlukanpadamenoposedanjenis?

3.      Apapantanganmakanbagihipertensi Dan DM ?

4.      Apa Cara pengolahanMakanan.?

VI.             Referensi

MATERI

NUTRISI  PADA MENOPOSE

A.           PengertianMasaMenopose

Menopause adalahsutu proses peralihandarimasaproduktifmenujuperubahansecaraperlahan-lahankemasa non produktif yang disebabkanolehberkurangnya hormone estrogen danprogesterone .menoposejuguadiartikansebagaimasaberhentinyahaidsecaraalamiah yang biasanyaterjadiusia 40-50 tahunatauberhentihaidsamaseklai ( fairus,2010)

B.                 Pengertian Nutrisi

Nutrisi adalah proses pengambilan zat-zat makanan penting (Nuwer, 2008).

Nutrisi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan dan pemeliharaan kesehatan (Wikipedia, 2008). Nutrisi adalah apa yang terkandung dalam makanan (Uri, 2008).

C.           PrinsipGizipadamenopose

Kesiapanmengahadapimenoposemengkonsumsimakananbergiziyaitumaknandengangizi yang seimbangpemenuhangizi yang memadaiakansangatmembantudalammenghambatberbagaidampak negative menoposekinerjaotak, mencegahkulitkeringdanberbagaipenyakitlain .giziseimbangadalahmemenuhikebutuhangiziperharinyadenganasupanzat-zatgizi yang mengandungkarbohidrat , protein, lemak, vitamin dan mineral dan air kebutuhangizi orang dewasadenganberat normal adalahsekitar 2000-2200 Kkal per hari . Denganpemenuhangizisecaraseimbanginidihrapkanseseorangtidakkelebihanataukekuranganberatbadandanjugatidakmudahterkenapenyakit( sibagariang,2010)

D.           JenismaknandankandunganGizi

1.         Makanan yang di konsumsicukupmemenuhikebutuhangizi per haridenganasupankarbohidrat, prtein, vitamin, lemak, mineral dan air

2.         Karbohidrat , pilihkarbohidratkompleks ( biji-bijian ) hindarimaknan yang mengandunggulakarenacepattercernasehinggakebutuhan insulin meningkat

3.         Lemak, utamkanmaknan yang mengandunglemaktakjenuhsepertiikan tuna, salmon, untukmengurangiresikopenyakitjantung coroner

4.         Protein , utamakan protein darisumbernabatisepertikacangkacanagan

5.         Konsumsimaknan yang mengandungpythormone estrogen, kacangkedeleidan papaya

6.         Konsumsimakanan yang mengandung vitamin D ,Ikan tuna, salmon, telur, susu, Vitamin D pentingadalah 400 IU/ Hari

7.         Maknacukup vitamin C Sepertisayurbuahjeruk, papaya, tomat, Vitamin C di perlukanuntukmeningkatkandayatahantubuh ,

8.         Vitamin B complek ,pentingsebagaiperkoursorsehinggamembantiudayaingat

9.         Makanancukup mineral terutamakalsiumkir-kira 1000mg perhari

10.     Makananharusmudahdicerna ( rendahlemak ) karenafungsipencernanmenuruntetapicukup protein dankarbohidrat

11.     Kadar serat yang dicernajanganterlalubanyak , tetapiharuscukuptersediauntukmelancarkandefekasi

12.     Bahanmakananpilihan yang segardengan proses pengolahantidakterlalu lama

13.     Jumlahasupanmakanandikurangi, karenametabolismemenurundanaktifitasfisikjugamenurun

14.     Jadwalmakan yang tepat , sarapan, maknansiang, makanmalamselingdua kali

15.     Makanansebbelumperutlapardanberhentisebelumkenyang ( Fairus,2010)

E.            Cara Pengolahan Makanan yang Benar

Berikutiniadabeberapacaraterbaikuntukmengolahbuahdansayuran:

                                   a     Cucilahbuahatausayuranterlebihdahulusebelumdikupas, sepertipadabuah yang berkulitdanumbi-umbian (kentang, ubijalarataupunsingkong).Hal ini agar bagiandalamnyaterhindardarikontaminasiataupunkotoran.

                                  b     Tidakdisarankanmencucibuahsayurandalamkeadaanterendam.Pergunakan air yang mengalir, agar kotoran yang larut di air tidakmenempelkembalidanbersihkanlahdengan detail.

                                   c     Cucisayuranberdaunataupunbuah yang bisadikonsumsisecaralangsungdengankulitnyadibawah air yang mengalir, agar kandungan vitamin dannutrisi yang dimilikinyatidaklarut. Sebelumdikonsumsi, bilaslahsekalilagidengan air hangat.

                                  d     Untuksayurdanbuah yang tidakmengalami proses pemasakan, pastikansemuaperangkatdapurdanalatmakan yang digunakandalamkondisibersih agar tidakadakuman yang menyertaisaatdikonsumsi

F.            Makanan yang harus di hindaribagiHipertensi

1.         Hindarijenismakanan yang di awetkanpemanisbuatan , pewarna

2.         Hindarimaknanberkaloritimggilemak , sepertikeripikUbi , Kripikkentang

3.         Kurangimakana yang berlemak ( jeroan, keju, daging, usus,)

4.         Hindarikonsumsimaknansetengahmatangkareana parasite tidakmati

5.         Hindari alcohol

6.         Kurangikafein, coklat, minu man ringankarenamenghambatenzim

7.         Diet rndahgaram ( Fairus, 2010)

G.           Makanan yang harusdihindaribagipenyakit Diabetes

1.      Nasi

NasiMemangmakananpokonamuntidakpadapenyakithipertensi.Makanan yang pertamadilarangbagipenderita diabetes

2.         Mie mie kaya akankandungankarbohidrat. Mie akanmembuatkadargulabertambahsepertihalnyamengkonsumsinasi

3.         Roti sebaiknyadigantikandengan yang lain

4.         Makanan yang mengandunggulaSudahjelasjelasmenjadipantanganbagipenderita diabetes dankarenatubuhsedangmengalamigangguan insulin yang menyebabkantidakadalagi yang mengontrolkadarguladalamdarah

5.         KafeindanAlkoholAkan memperberatkerjahatidanpangkreas yang bertugasmenghasilkan insulin

6.         Makanan yang berlemak

DAFTAR PUSTAKA

Hidayat, AAA, Uliyah, Musriful. 2008. Konsep Dasar Praktik Klinik untuk Kebidanan Edisi 2. Jakarta: Salemba Medika

Lailiana,dkk.2010. gizikesehatanreproduksi. Jakarta : EGC

Fairus,Martini. 2010. Gizidankesehatanreprodusi .Jakarta : EGC

http://www.tipscaraterbaik.com/cara-terbaik-mengolah-buah-dan-sayuran.html